Zatrium China Elythorbate Bahan Pangan kanggo antioksidants
Rincian penting:
| Ngaran Produk | Natrium esherhorbate |
| Warna | Bodas |
| Wujud | Kolot kristal |
| Ngetik | Antioksidan |
| Bahanpor | Aditif dahareun |
| Lamaran | Produk daging, buah, sayuran sareng dahareun kaléng. |
| Conto | Interfat |
| Neundeun | Tempat garing |
Aplikasi:
1. Produk daging:Salaku bantosan pangwangunan warna, ningkat warna, nyegah pembentukan nitrosourines (sapertos nitrit), ningkatkeun rasa, sareng teu gampang luntur. Kalangkang ngubaran: ngamungkinkeun warna, ningkatkeun rasa.
2. Lauk beku sareng udang:Tetep warna sareng nyegah lauk cai tina oksidasi ngahasilkeun bau ranci.
3. Bir sareng Anggur:Ditambahkeun saatos férméntasi pikeun nyegah bau sareng teras diullo, ngajaga warna sareng ambu, sareng nyegah férméntasi sekundér.
4. Oi juas sareng saos: Ditambahkeun nalika botling pikeun ngajaga VC alami pikeun nyegah pegat sareng mertahankeun rasa aslina.
5. Panyimpen buah: Semprot atanapi nganggo asam sitrat pikeun ngajaga warna sareng rasa sareng memprot pekeran.
6. Produk kaléng:Tambihkeun kana sup sateuacan Pangaléngan pikeun ngajaga warna sareng seungit.
7. Dipaké dina roti, éta tiasa ngajaga warna, rasa sareng nikmat kahirupan rak.
