Diobral bulk Pangan Manis Erythritol Bubuk pikeun Dahareun jeung Inuman
Rincian penting:
| Ngaran Produk | Érythritol |
| Warna | Bodas |
| Tipe | Pamanis |
| Sampel | Sampel gratis sayogi |
| Penampilan | Kristal bodas |
| Panyimpenan | Tempat garing tiis |
Fitur:
1. handap amis
Rasa amis érythritol ngan ukur 60% -70% tina sukrosa.Mibanda rasa refreshing jeung euweuh sanggeus-pait.
2. stabilitas High
Éta stabil pisan pikeun asam sareng panas, gaduh résistansi asam sareng alkali anu luhur, sareng moal terurai sareng robih sahandapeun 200 ° C.
3. hygroscopicity low
Erythritol gampang pisan dikristalisasi, tapi moal nyerep Uap dina lingkungan kalembaban 90%, sareng gampang ditumbuk pikeun kéngingkeun produk bubuk, anu tiasa dianggo dina permukaan tuangeun pikeun nyegah tuangeun goréng kusabab nyerep Uap. .
Aplikasi:
1. Dahareun jeung inuman
Érythritol tiasa nambihan rasa amis sareng lemes kana inuman, bari ngirangan pait, sareng ogé tiasa masker bau sanés pikeun ningkatkeun rasa inuman.Erythritol ogé tiasa sacara signifikan ningkatkeun bau anu goréng tina ekstrak tutuwuhan, kolagén, péptida sareng zat sanésna.Ku alatan éta, erythritol geus ditambahkeun kana rumus sababaraha produk kolagén pikeun ngaronjatkeun rasa.
2. Pangan Panggang sareng Aditif Pangan
Erythritol mangrupikeun bahan baku anu saé, kalayan karakteristik kalori rendah, rasa amis rendah sareng stabilitas tinggi, janten cara anu saé pikeun nambihanana kana tuangeun anu dipanggang sareng aditif pangan.
