Salaku élmuwan kapanggih,protéin kécap mangrupa protéin tutuwuhan alus teuing.Diantarana, eusi 8 asam amino dibandingkeun kabutuhan awak manusa, ngan methionine rada teu cukup, nu sarupa jeung daging, lauk jeung susu.Éta mangrupikeun protéin anu dibanderol pinuh sareng henteu ngagaduhan efek samping protéin sato, sapertos obesitas sareng panyakit kardiovaskular.

Dibandingkeun sareng protéin kécap,péptida kécap boga loba fungsi kayaning kaleyuran alus, stabilitas, nyerep gampang, hypoallergenic, nurunkeun gajih getih sarta kolesterol, nurunkeun tekanan darah, ngamajukeun nyerep mineral jeung métabolisme gajih.

Eusi protéin dina péptida kedelé kira-kira 85%, sarta komposisi asam amino na ampir sarua jeung protéin kécap, ngandung arginin, asam glutamat, jeung sajabana, arginin bisa ningkatkeun ukuran jeung kaséhatan timus, hiji organ imun penting. tina awak manusa, sarta ngaronjatkeun kekebalan;nalika sajumlah ageung virus nyerang awak manusa, glutamat tiasa ngahasilkeun sél imun sareng ngusir virus.

Péptida Kacang Kedelai tiasa ngaleungitkeun halangan tina sagala rupa fungsi fisiologis, ngalambatkeun sepuh dina awak, sareng ngirangan kajadian sagala jinis panyakit pikun.

Kalayan umur ningkat, kamampuan nyerna awak manusa laun-laun diturunkeun, sami sareng énzim pencernaan protéin, anu nyababkeun turunna laju regenerasi sél.

Fungsi Gizi

1.Gampang Nyerep

Panalitian ngabuktikeun yén sabagian leutik protéin anu dikonsumsi sato kaserep dina bentuk asam amino bébas dina bentuk asam amino bébas saatos aksi énzim pencernaan dina peujit, sareng kalolobaanana diserep dina bentuk péptida leutik.

2.Ngaronjatkeun métabolisme lipid

Péptida kécap tiasa ngaktifkeun saraf simpatik, nyegah nyerep lemak sareng ngamajukeun métabolisme lipid, sareng ngirangan lemak subcutaneous awak.Dina dasar mastikeun asupan péptida cukup, komponén énergi sésana bisa minimal, nu bisa ngahontal tujuan leungitna beurat tur mastikeuntanjeunna physique of a dieter.Hasil ékspérimén nunjukkeun yén péptida kedelé gaduh pangaruh anu langkung ageung dina ngamajukeun métabolisme énérgi tibatan protéin sanés.Kusabab éfék husus péptida kedele, éta bisa dipaké salaku kadaharan alus pikeun penderita obese leungit beurat.

3.Ngaleungitkeun kacapean otak sareng ngirangan tekanan mental

Dahar péptida kécap bisa gancang tur éféktif replenish protéin jeung énergi fisik, nu mangrupakeun cara nu sae pikeun anti kacapean.

Kolagén Hainan Huayanboga kolagén sato jeungkolagén vegan, péptida kedelai,péptida kacang polong, péptida walnutmiliknakolagén dumasar tutuwuhan, sarta sakabéh éta pohara populér kalayan konsumén di imah jeung di mancanagara.