Rincian penting:

Aplikasi:

1. Produk Susu

Isolat protéin kécap dipaké dina ngagantian susu, inuman non-susu jeung sagala rupa wangun produk susu.Éta bergizi sareng henteu ngandung koléstérol.Éta kadaharan anu ngagantikeun susu.Ngasingkeun protéin Kacang Kedelai bisa ditambahkeun dina és krim, nu bisa ningkatkeun sipat emulsification és krim, reureuh kristalisasi laktosa.

2. Produk Daging

Nambihanisolat protéin kacang kedelaimun produk daging teu ngan ngaronjatkeun tékstur jeung rasa, tapi ogé ngaronjatkeun eusi protéin jeung strengthens vitamin.

Naon deui, éta bisa loba dipaké dina aditif dahareun, suplement Podomoro, kadaharan bergizi, suplement dahareun, kadaharan ferméntasi, kadaharan jeung inuman, jsb.

fungsi:

1. Tinggi Protéin

Bubuk isolat protéin kécap mangrupikeun suplement protéin kualitas luhur anu sampurna pikeun vegetarian sareng jalma biasa.

2. Low Lemak Diet

Pikeun dieters anu butuh diet low-kalori, ngaganti protéin kedelé pikeun bagian tina protéin dina diet teu ukur ngurangan asupan kolesterol sarta lemak jenuh, tapi ogé ngahontal asupan gizi saimbang.

3. Ngurangan Kolesterol

Panaliti nunjukkeun yén nyandak 25g protéin kedele per dinten sacara efektif tiasa ngirangan eusi total koléstérol sareng koléstérol lipoprotein dénsitas rendah dina getih manusa, ku kituna ngirangan résiko panyakit jantung.